おすすめのお店の情報

以前に、ゴーヤーについて熱く語りましたが、今回は沖縄そばです。 ゴーヤー料理と同様沖縄そばもお店によって味も具材もまちまちです。 なので、営業で外出していることが多いので、いろいろなお店で食べ歩きを楽しんでいます。 ここで、そばとなっていますが、東京でいうところのそば粉を使っているわけではありません。 小麦粉で麺を作っています。 従って、麺はもっちりしていてしかも濃厚な味になっています。

味もお店によって異なりますが、私が好きな味は、カツオをベースに作ったスープが一番好きです。 もちろん、こってりしたスープが好きな人のためのお店もありますので、いろいろ探してください。 あと、具材についてですが、基本はかまぼこと刻みネギと豚の三枚肉であるソーキになります。 このソーキについてもとても厚くてボリュームがあるものから味がしみ込んだ芳醇な香りがするものまであります。

今まで30件以上のお店で食べましたが、同じ味に出合ったことがないくらい、いろいろな味があります。 お値段も通常のラーメンと同じですが、地元の人しか来ないお店だと200円程度安く食べられます。 観光だとなかなかガイドマップに載っていないお店に入るのは勇気がいるかもしれませんが、本当の沖縄を堪能したいならそのようなお店にも是非トライしてください。

尚、ラーメン店はないのかということですが、ラーメン店もあります。 ラーメンについては、とんこつや塩味など他県でも食べれるものが多いです。 沖縄ならではのラーメンというのはあまり見かけたことがありません。 でも味はおいしいので、食べてみてください。

観光で食べるとおいしくて帰ってからも食べてみたいという方もいるかと思いますが、国際通りのおみやげやさんにはセットで売っていますので、帰るときに買ってください。 あと、大人の人でしたら、夜に沖縄そばと泡盛というのもいいですね。 私はお酒が大好きなので泡盛にも嵌まっています。 本場の泡盛はまろやかでおいしいです。

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